возможность одновременно готовить разные блюда в большом объеме;

Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.

Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.

Пароконвектоматы бывают бойлерными и инжекторными. Бойлерные модели дают стабильное, мощное парообразование, что подходит для интенсивного использования.

Такое устройство функционирует по принципу принудительной конвекции, направляющей и равномерно распределяющей горячие воздушные потоки внутри камеры. Других режимов и способов приготовления у такого оборудования обычно нет.

Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный котёл.

Электромеханическое оборудование Машины кухонные website универсальные

Вы можете одновременно жарить мясо, тушить овощи, запекать рыбу — и все это в одной универсальной печи! И, наконец, пароконвектомат требует минимум масла и в то же время сохраняет максимальное количество полезных веществ.

Основные характеристики подставок для пароконвектоматов:

Производители бытовой техники предлагают много различных устройств для термической обработки еды и приготовления разнообразных блюд: от простых домашних до оригинальных и сложных, ресторанного уровня. А что такое пароконвектомат? Название этого прибора хорошо известно работникам ресторанов и других заведений общественного питания, но не знакомо многим обычным хозяйкам.

Не загружайте пароконвектомат website сверх максимальной емкости, указанной в инструкции. Это может привести к перегрузке и повреждению оборудования.

Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по read more кухне.

Размер: выберите пароконвектомат, который подходит для вашего помещения и соответствует объему пищи, которую вы готовите.

Это также позволяет уменьшить потери в весе готового продукта.